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シェフも納得 湯浅醤油 “生一本〜黒豆醤油〜”
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数百年にわたる伝統と技術のすべてを投入した、和歌山県湯浅（ゆあさ）町の渾身の一作“生一本（きいっぽん）醤油”のご紹介です。
※特記事項以外の記載事項は、すべてメーカー調べ
【醤油の固定概念をくつがえした“生一本（きいっぽん）”】
伝統の技術を守りながらも、醤油の固定概念をくつがえした渾身の...
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価格：3,570円
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香り豊かな 熟成本みりん“はくびし”
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いつもの料理にひとさじ加えるだけで、素材の美味しさを引き立て風味がよくなる、熟成本みりん“はくびし”のご紹介です。料理にコクや旨みを加え、香りや風味がよくなる、肉や魚の生臭さが消える、素材が柔らかくなるなど、料理を美味しくする便利な調味料です。
【創業１４０年以上の老舗！ “高嶋酒類食品（株）...
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価格：3,351円
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職人の夢 有機中濃ソース
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有機食品のパイオニア＜光食品＞より、安心と美味しさにこだわり、職人が理想を追い求めてつくり上げたこだわりのソースのご紹介です。主原料の野菜・果実は１００％有機原料を贅沢に使用。砂糖を使わず、３種の果実と１１種の野菜の自然な甘みを活かして、まろやかに美味しく仕上げました。美味しさをそそる香辛料は幾種も...
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価格：3,150円
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だしのプロが作った！ いろいろ使える浅漬けの素 ２味セット(昆布・梅しそ)
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“だし”製造を中心に行なう＜三幸（さんこう）産業＞より、“浅漬けの素”のご紹介です。お好みの野菜を切り、サッとかけておくだけで、いろいろな野菜の浅漬けができる便利な一品。紀州南高梅と国産しその旨み、香りを生かした“梅しそ味”と、利尻産昆布から出るだしが決めての“昆布味”をお届けします。粉末タイプなの...
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価格：3,750円
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“ぬか床一年生” ＜容器なし＞
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厳選した国産原料をバランスよく配合した混合ぬかに、みかんから作られた天然酵母をセットにした「“ぬか床一年生” ＜容器なし＞」です。捨て漬け不要で、届いたその日に野菜を漬け込め、その翌日から自家製ぬか漬けを食べられます。“プレミアム天然酵母ペースト”が５７年ものにパワーアップ！ 従来品より、“国産いり...
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価格：3,500円
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“ぬか床一年生” ＜容器付＞
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厳選した国産原料をバランスよく配合した混合ぬかに、みかんから作られた天然酵母をセットにした「“ぬか床一年生” ＜容器付＞」です。捨て漬け不要で、届いたその日に野菜を漬け込め、その翌日から自家製ぬか漬けを食べられます。“プレミアム天然酵母ペースト”が５７年ものにパワーアップ！ 従来品より、“国産いりぬ...
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価格：4,600円
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和食・洋食・中華等 幅広い料理におすすめ！ 柚子ごぴょん ３本セット （柚子こしょう・液体タイプ）
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和食だけでなく、洋食、中華料理にもおすすめの“柚子ごぴょん”のご紹介です。 【柚子ごぴょん（柚子こしょう・液体タイプ）】 大分特産の柚子こしょうを、もっと手軽に美味しく食べやすく、さらに和食だけでなく、洋食や中華とさまざまな料理に使えるよう、原料にこだわって開発した液体タイプの新感覚調味料。芳...
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価格：2,992円
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ノンコレステロール！ とっておきのグレープシードオイル ＜６本お買い得セット＞
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すっきりした味わいの“グレープシードオイル ６本お買い得セット”のご紹介です。ノンコレステロールで、ビタミンＥが豊富、リノール酸やポリフェノールも含んでおり、毎日の食卓にうれしいオイル。原料産地と、使用しているぶどうの品種が特定できる、こだわりの一品。ご家庭の常備油としておすすめです。
【すっ...
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価格：6,615円
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調味＆栄養サポート 旨みの素 “オイスターピュアグルメ”（かき肉エキス調味料）
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お料理のレパートリーが広がる！ かき肉エキス調味料“オイスターピュアグルメ”のご紹介です。かき肉エキスから生まれた、天然バランスのまま栄養素をたっぷりと含む、純正１００％の液状旨み調味料。中華風味や他の添加物を一切使用していない、かき肉エキス本来の旨みをお料理に生かせます。
【牡蠣】
タウリ...
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価格：945円
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香り豊か！ 京都「はな邑」だしパック
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京都で人気の割烹“はな邑（はなむら）”の飯塚料理長が試行錯誤の末つくり出した、だしパックのご紹介です。鹿児島県のかつお節をはじめ、瀬戸内海産のいりこや道南産の昆布など、厳選したこだわりの原料でつくられた逸品。煮出すだけで簡単に美味しい料理ができ、料亭のような味を自宅で手軽に楽しめます。飯塚料理長のレ...
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価格：3,990円
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無添加・栄養素３０種類！ “牡蠣の塩” ２本セット
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お料理にこだわりを！ 旨みの粋と、健康への切なる願いがつくり上げた海の結晶、「“牡蠣の塩” ２本セット」です。牡蠣抽出エキスのパイオニアであるメーカー、＜日本クリニック（株）＞が、生牡蠣に内包される海水の塩分に着目して開発した、画期的な塩（２００８年１月２３日付で製造に関する特許取得：第４０８７８９...
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価格：1,596円
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ノンコレステロール！ とっておきのグレープシードオイル ３本セット
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すっきりした味わいの“グレープシードオイル ３本セット”のご紹介です。ノンコレステロールで、ビタミンＥが豊富、リノール酸やポリフェノールも含んでおり、毎日の食卓にうれしいオイル。原料産地と、使用しているぶどうの品種が特定できる、こだわりの一品。ご家庭の常備油としておすすめです。
【すっきりとし...
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価格：3,990円
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